Esperan más aumentos en pan, carne, aceites y galletitas

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SÁBADO 28/11/2015

Después de los aumentos en productos básicos, la remarcación de precios avanzará entre este fin de semana y el lunes en carne -que ya subió 15% en un mes-, pan, aceites y golosinas, según anticiparon quienes trabajan en es|os sectores. ¿Por qué se descuidaron los precios en una semana?

“En 15 días, la harina aumentó un 100%. El martes de la semana pasada, la bolsa de 50 kilos estaba a $ 110-120 y ahora se vende a $ 230-240”, dice Emilio Majori, presidente de la Federación de la Industria Panaderil de la provincia de Buenos Aires.

“La mayoría de las panaderías no trasladó aún el aumento a los precios, pero no se puede resistir mucho más. El pan ahora está por lo menos a $24 el kilo. Si en una semana no baja la harina -y creemos que no va a bajar-, y se tendrá que ir a un mínimo de $ 30 por kilo”, aseguró. Eso implicaría un encarecimiento del 25%.

En el sector cárnico ya hubo un aumento del 15% hasta el jueves. Y se avecina otra corrección de precios. “El kilo de media res estaba a $ 42 la semana pasada, se fue a $ 51 y antes de ayer (jueves), ya se ubicaba en $ 52-54”, cuenta Alberto Williams, vicepresidente de la Asociación de propietarios de Carnicerías de la Capital Federal.

“Si eso se mantiene, la semana que viene los negocios deberán aplicar un nuevo aumento en los precios al consumidor”, avizora Williams. La suba rondaría entre el 3% y 5%. Con el 15% ya aplicado, el incremento quedaría entre 18% a 20% en carnicerías.

De esta forma, el kilo de asado, que se ubicaba a $75-78 hace un mes, ya se fue a $85-95 y podría rondar los $ 100 desde el lunes. El vacío, que se despachaba a $ 90-95 por kilo, está en las carnicerías a $100-105 por kilo. El corte de paleta, que estaba marcado a $ 70- 75, trepó hasta $80-85 y ahora se encamina a los $90. Otros valores de referencia que podrían sufrir impacto son el roast beef (entre $ 65-75 hace un mes, no menos de $ 75-80 por estos días) y el kilo de cuadrada (de $75-76 a $88-90, sin contar el ajuste del lunes).

A varios comercios gastronómicos ya les avisaron de aumentos en torno al 18% en sus insumos. Es para productos como aceite de girasol, salsas, kétchup, mayonesa. Adujeron subas de costos, como sucede en otros sectores.

En una cadena mayorista de golosinas anticiparon a sus clientes -los kioscos- que, desde el lunes, habrá incrementos, aunque no precisaron de cuánto serán y se los comunicaron de manera informal. Una empresa importante del sector explicó, bajo pedido de no ser mencionada, que se “trata de especulaciones de la cadena, no les estamos pasando nuevos listados a los clientes”.

En los súper ya subieron los importes de productos que también se pueden conseguir en kioscos, como galletitas, pero el incremento rondó el 5%-6% en algunas variedades. (Clarín)

Comentarios

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30/11/2015 | 07:50 Hs
Enviado por kkos

Hay supermercado que en las gondolas dicen precio ciudado pero cuando va a la caja tiene otro precio solo los precios son lo que tienen tarjeta del logo de dicho local.-

30/11/2015 | 00:38 Hs
Enviado por Alejandro

Lalo: le paso a contestar 1- Los neo - liberales utilizan los partidos políticos populares para ganar elecciones, por eso de peronista o radical me interesa muy poco yo me fijo, en lo importante, en el modelo de pais o sea para quien va a gobernar ( para el pueblo o los grupos economicos). 2- En 1999 acumuló una caída de los precios minoristas con pocos precedentes históricos: 1,8%. Una deflación mayor sólo se produjo en la década del ‘30. eso , se explica por la profunda recesión del consumo interno.

29/11/2015 | 18:03 Hs
Enviado por Lalo

Alejandro, podrías ilustrar al foro cuándo se llegó a la deflación en Argentina y técnicamente como se hace? Porque en Argentina hubo durante un gobierno peronista descenso de salarios, beneficios y empleo (el PERONISTA Carlos Saúl Menem lo hizo) y en vez de deflación hubo inflación encubierta, igual que en esta última etapa peronista dejando fijo el dólar.

29/11/2015 | 17:58 Hs
Enviado por Lalo

Ay marito, marito... te la recontra fumaste durante setenta años, así que cuatro es casi una nimiedad. Eso sí trabajen urgente para el golpe, porque si de casualidad logra acomodar medianamente el desastre que le dejaron en estos 24 años nunca más agarran la manija y si ya están divididos en 20 pedazos (ninguno de izquierda, por eso que es tan difícil, pero tan difícil entender a la gente como vos, por más que llames giles a los demás) van a terminar pulverizados.

29/11/2015 | 15:07 Hs
Enviado por Mao

Claro ejemplo de facho es lo que terminás de escribir, suponer lo que los demás hacen y piensan y que no tienen pensamiento propio porque es diferente AL pensamiento ÚNICO con el que te adoctrinaron. Pero claramente lo hacés porque no podés defender el asqueroso relato de destrucción, chorreo y corrupción de estos doce años (salvo con frases panfletarias y carentes de toda realidad, porque si fueran ciertas CRISTINA hubiese tenido candidato propio -no el de la corpo que llevó- y hubiese ganado las elecciones). Tu candidato cerró su campaña con Magneto y Marcelo Tinell. Hicieron una asquerosa campaña del miedo (al igual que vos suponiendo e inventado lo que el otro iba a hacer o piensa), para preparar el golpe, como siempre hicieron siendo gobierno u oposición. Hablan en contra del AJUSTE, del cuál son LOS ÚNICOS RESPONSABLES y que sólo no se hacen cargo los corruptos K, porque todos los economistas PERONISTAS dicen que es inevitable, incluyendo a los aliancistas Bein y Blejer (economista del candidato de la la corpo, los fondos buitres y Magneto, según tus palabras), Pignanelli, Redrado, Todesca, Lavagna, Cavallo, Curia, etc. etc. Hacete cargo DEL AJUSTE QUE VIENE, es pura, neta y exclusiva responsabilidad del peronismo, por los terribles desajustes de doce años de CHORREO, CORRUPCIÓN Y MALA PRAXIS. Y por una vez dejen de jugar al golpe, porque eso ya es el sumun del facho.

29/11/2015 | 14:40 Hs
Enviado por Mao

Estimado marques, está claro y siempre lo dejamos de manifiesto que pensamos distinto y no me canso de decir que respeto las ideologías. EN MI OPINIÓN discrepo en su análisis en algunos puntos. En una economía capitalista el dólar es un precio más. Y la principal consecuencia que trae la inflación es la distorsión de precios relativos (entre ellos el salario como ud. bien dice) pero hoy corregir el precio del dólar no es una devaluación técnicamente hablando (devaluación fue la de Duhalde que con una inflación de 40 devalúo cuatrocientos ), salvo que el valor del dólar supere ampliamente la inflación acumulada y por supuesto que no hay otra opción, porque quedó demostrado que en estos 4 años de cepo y anclaje de dólar para evitar hiper no se creció y lo que es peor no hubo inversiones, una economía capitalista sin inversiones es totalmente inviable e INFLACIONARIO. En las causas de despilfarro de gasto público a mi criterio ud. no considera la principal: los distorsivos y CORRUPTOS subsidios económicos (no los sociales). Por otro lado la importación de combustible no es un tema coyuntural, va a seguir por varios años más por dos motivos, por lo que dije al principio se necesitan inversiones y muchas y porque el peronismo entre Menem con los K y lo K por mérito propio destrozaron el tema energía en Argentina. Si coincido que hay causas estructurales que causan inflación pero en mi opinión no son las que ud. menciona, a los hechos me remito prácticamente todos lo países vecinos tienen exactamente esa estructura y sólo en Venezuela y Argentina hay inflación. La causas estructurales inflacionarias están dadas en mi opinión por 70 años de populismo: costos de logística monstruosos por la continua carencia de inversión e infraestructura, la falta de desarrollo del interior, la falta de un estado presente que regule y ordene (no populista, demagogo y corrupto), la absoluta falta de POLÍTICAS DE ESTADO por parte de la dirigencia política, el pésimo nivel de la calidad educativa, el desmedido gasto pública en cualquier gobierno para hacer políticas populistas Y NO POPULARES, etc. etc. Pero es sólo mi opinión, sin intención de entrar en una discusión eterna.

29/11/2015 | 10:30 Hs
Enviado por la muda

Para vos se facho, es que una persona defienda en base a convicciones (no a propaganda) un proyecto de país que trajo movilidad social ascendente para todos los Argentinos, inclusive a la clase media gorila como vos que vota otra cosa contra sus propios intereses. Para mi ser facho, es ir al extranjero a hacer Lobby en contra de nuestro país. Ser facho es utilizar el monopolio mediático de mas de 300 medios para publicar sistemáticamente, información sesgada tramposa y mentirosa con el único fin de demonizar un gobierno popular. Facho, es decirle a la sociedad que hay que hacer necesariamente un Ajuste, que consiste en sacarle a los que menos tienen, las conquistas logradas en estos años. Facho es un tipo como vos, que se hace eco y repite como loro, la agenda que esos medios instalan, en defensa clara de intereses minoritarios y foráneos, que nada tienen que ver con el pueblo Argentino. Yo defiendo mi país, en base a convicciones e ideas claras. Los fachos como vos defienden lo que les dicen en la embajada de EEUU que tienen que defender. Hacer eso, cosa que vos repetís, no solo es ser facho sino vende patria. contala como quieras.

29/11/2015 | 10:29 Hs
Enviado por Mario

Efecto Mauricio y su troup de megasemprearios!! giles, el pais no es una empresa. No los vamos a tener que recotra fumar estos 4 años. La mitad del pais no quizo el cambio, porque como escuche en otro lado, un cambio tambien es la marcha atrás!. saludos a lalo que debe estar chocho, vive de renta le lei el oto dia. Es como macri, que ya lo agarraron el lunes pasado a las 10 de la mañana en pantalones cortos, haciendo nada como de costumbre. como se dice Vago, o agarra la pala en Cheto??

29/11/2015 | 10:16 Hs
Enviado por Sergio

YA !!!!hay que reabrir las paritarias. El pueblo no debe pagar el ajuste.

29/11/2015 | 09:46 Hs
Enviado por juab pueblo

Cmonzo la ALEGRIA !!!!!! HAGANSE CARGO GORILAS.

29/11/2015 | 05:26 Hs
Enviado por Mao

Me refiero a vos muda como lo que sos: UN FACHO incapaz de discutir sin agredir, nunca pudiste seguir una discusión sin terminar insultando y lo que es mucho peor inventando y suponiendo lo que yo jamás dije ni pensé y te aclaré que en mi barrio a los fachos, panqueques, mercaderes del odio y el resentimiento los llamamos personas de mierda y te lo ratifico. Y al igual que a todo nazi que me trata de gorila de nierda(a los judíos los llaman ratas y a los que piensan distinto gorilas de mierda, se ve que tienen algún problema de zoofilia no resuelto) te contesto con respeto que una vez más dejás en claro porque siempre tenés que terminar agrediendo en lo personal. Sos incapaz de defender lo que pensás, te cansaste de decir que Scioli es lo mismo que Macri, al igual que la presidente en cadena y Randazo con los de sobre cerrado lo denostaban y se le cagaban de risa porque era manco. Todos (vos incluido) decían que era el candidato de la corpo, de clarín y de los fondos buitres. Y ahora me venís a correr a mi con clarín CUANDO TU CANDIDATO CERRÓ SU CAMPAÑA EN CANAL 13, nada menos que con Marcelo Tinelli y por supuesto con la protección de Magneto. Sos un facho, panquque y golpista incapaz de discutir ideas sin expresar tu terrible odio al que no piensa como vos, siempre empezaste las agresiones personales y ahora te quierés victimizar. Saludos cordiales.

29/11/2015 | 00:27 Hs
Enviado por quebracho

Acá hay muchísima responsabilidad de los mayoristas y los comerciantes que no les tiembla la pera a la hora de los aumentos. Es sencillo no comprar dos o tres productos por vez hasta que bajen los precios, ya se hizo, cuando se tengan que guardar la carne donde no les da el sol y no es la heladera van a ver como0 cambian

28/11/2015 | 22:56 Hs
Enviado por la muda

Honestidad intelectual?, pero de que estás hablando, te referís a mi vaya a saber como que, no me conoces, no sabés de que vivo, no sabes quien soy, no sabes si vivo en la ciudad o si vivo en otro lado, no sabes nada de mi. Simplemente te guiás por lo que Clarín y los medios te metieron en la cabeza que somos los peronistas. Pero la realidad es que no sabés nada de mi como yo no se nada de vos. Puedo intuir que sos un gorila de mierda, tal vez un clase media tilingo que con este gobierno de Macri le pegarán una patada en el orto y pedirán un gobierno popular como hicieron en 2001. Nada mas que eso, pero no te conozco. En cambio vos al igual que te dejás llevar por lo que te dice Morales Solá, Bonnelli, La Nata, Nelson Castro, y otros tantos, suponés que yo debo ser un vago, mantenido del estado, que no trabaja y que por eso defiendo este modelo. Dejame decirte que te equivocás, como también te equivocaste eligiendo al candidato del poder Macri. Pero bueno, el tiempo será testigo. Para vos nosotros los peronstas no tenemos honestidad intelectual, pero si la tienen los periodistas que te nombré. Inclusive podría nombrarte también del medio local, que van para donde les conviene. Yo no soy de ese malo, compatriota, si es que lo puedo llamar de esa forma.

28/11/2015 | 22:12 Hs
Enviado por rafa

Precios cuidados, otro de los inventos de los k para tratar de ocultar la realidad y hacer creer a la gente que la inflación casi fue mínima de un año a otro gracias a los datos ofrecidos por el INDEC. Se ocuparon en frenar el aumento de alrededor de 500 productos, mientra el resto aumentaba sin control (miles y miles de productos). Por qué no cuidaron el precio del combustible también, con su empresa estatal (YPF), si el petroleo bajo en estos últimos años de más de 100 dólares por barril a 45 dólares. Pero bueno es culpa de Macri, aunque no esté en el cargo.

28/11/2015 | 18:49 Hs
Enviado por Soy de pico

Si alguien recuerda mis noticias les cante desde q eso dólar estaba a $ 5 lo q sucedió. Ahora le anticipo q le va a costar sacar el Cepo

28/11/2015 | 18:47 Hs
Enviado por Soy de pico

No sean tan ingenuos. ES POLÍTICA en la reunión q tuvieron la cual macri dijo q fue de gusto. No fue así. .... A cambio q no la va a investigar a ella macri le pidió q aumente todo lo q más pueda para no hacerlo el y entrar con el pie derecho . Es política no se dejen vasar por las declaraciones tienen q pensar.

28/11/2015 | 18:30 Hs
Enviado por Lucho el original

Con respecto a la harina, por si no lo sabían sale del trigo je, si en la actualizad y a modo de ejemplo si tengo un costo de $ 100 para producir una bolsa de harina, y se retira la retención un 23% ahora mi costo es de $ 123 y si el dolar pasa de 10 a 15 el costo ahora srá de 185 (redondeando) si le recargo un 40% ahora la vendería a $ 140 pero luego a $ 259, perooo por las dudas que eso suceda imagínate si lo vendo hoy a $ 140 y luego el costo pasa a $ 185 me fundo, entonces lo vendo a $ 259 clarisimo

28/11/2015 | 18:21 Hs
Enviado por Lucho el original

Pero hay que ser muy torpe para salir a hablar que vas a devaluar a un 50% la moneda, y que quitas las retenciones a la materia prima que consumimos en nuestro país, si yo tuviese un producto que me salio 10 y los vendo a 14 y dentro de días mi costo sera de 15 seria un peltu si no lo aumento o me lo guardo y no lo vendo, esta todo bien con la revolución de la alegría pero fundirme contento feliz tampoco es una acción que piense tomar

28/11/2015 | 17:43 Hs
Enviado por El Marques

Mal .. Vuelvo a discrepar con Ud . No es inexorable la,devaluación ( "correcion " de parámetros que permiten dar competitividad a una economía ,SOLO, a través del hachazo al salario ) ,y que hace que las grandes empresas se enriquezcan aun mas .. Así como estos años no era inexorable la inflación ( la otra forma de "hachar " los salarios en favor de los grandes ) . Ambas , solo transfieren recursos a favor de un gradiente de concentración .. El gasto público y la emisión desmesuradas ( obvio que existieron ) , los k los hicieron para : A) pagar odiosa deuda externa . B) importar combustible . C)Bancar la Camporonguita . Pero ambos son coyunturales con los dos temas estrucrurales de la inflación y del país .. El peso de la renta de la tierra ( x estar en pocas manos , latifundio , ayer SRA , hoy pooles )". El peso de los " formadores de precios" .. De ambos , se llenaron la boca los k para hacerse los "zurdos " , pero los favorecieron mas que Menem .. Discrepo en que la devaluación y el pueblo sean , la única forma de corregir ,.pues sino se corrigen los problemas estructurales , la inflación volverá , aún con 0 gasto público . Citándolo a Ud , es mi opinión

28/11/2015 | 17:16 Hs
Enviado por marc

Y ya le están pegando al bolsillo del laburante¡ veremos que brillantes medidas toma mauri¡ a claro me olvidaba, le importa poco el bolsillo del que menos tiene¡ felicito a los que lo votaron¡ antes de asumir con los anuncios que hizo, sus amigos especulan y nos saquean¡ que buen cambio che¡

28/11/2015 | 15:49 Hs
Enviado por Alejandro

Si Mao: la INFLACIÓN que tanto le preocupa... Macri y su pandilla "derechosa" la van a resolver. Cuando hay un descenso de los salarios, de los beneficios y del empleo la inflación desaparece y aparece el otro cuco la DEFLACIÓN.

28/11/2015 | 13:23 Hs
Enviado por Mao

Estimado mordis con todo respeto le pido que no entre en el juego, porque inescrupulosos como la muda y sus amigos que juegan siempre al golpe lo van a hacer derrapar. Yo sé que ud. tiene honestidad intelectual y me va a reconocer que hace tiempo que vengo diciendo que sea cual sea el ganador de las elecciones el mayor y más difícil problema a resolver ES LA INFLACIÓN (hace dos o tres días tuve una discusión con Good, cuando él hablaba del ingreso de dólares a tevés del campo y yo de inflación) porque requiere inevitablemente ajustes muy duros (A LOS DIEZ AÑOS DE DESAJUSTES) y sin certeza cierta de éxito. Sino piense ud. que el populismo sería la solución mundial, le damos a la maquinita de fabricar billetes a lo pavo (claro en otros países para beneficio de la gente, no para chorearsela como el peronismo), generamos una sensación de bienestar atrasando el dólar para NO ENTRAR EN HIPER INFLACIÓN y después cuando se nos canta devaluamos y salimos de la inflación. Lamentablemente no es así, por ESO EMITIR A LO PAVO Y ANCLAR EL DÓLAR para hacer el más asqueroso populismo SIN DUDA ES MALA PRAXIS y cuando se termina la fiesta el precio a pagar es carísimo. Insisto una vez más el problema más difícil a resolver por el próximo gobierno es la inflación, que requiere un plan integral que puede llegar a ser más duro o menos según el acompañamiento político que tenga, pero sin posibilidades ciertas de éxito, esperemos que lo logren. De lo que sí estoy seguro y esto sí solo es mi opinión, porque es fáctico, es que si ganaba Scioli le hubiese resultado mucho más difícil todavía.

28/11/2015 | 13:14 Hs
Enviado por para la muda

muda no se si te enteraste q todavia esta cristina y estos aumentos los promueve ella

28/11/2015 | 10:38 Hs
Enviado por la muda

El cambio ya está en marcha.

28/11/2015 | 10:36 Hs
Enviado por Mordis

Por eso el axioma de Pugliese "les hablé con el corazón y me respondieron con el bolsillo", estos hijos de puta no trepidan en arruinar las mejores intenciones con sus intereses mezquinos, sin importarle la patria, ni la gente, ojalá el nuevo gobierno los sancione donde más les duele: el bolsillo.

28/11/2015 | 10:27 Hs
Enviado por cambio

Ahi esta el Cambio muchachos, te aumentan xq los empresarios saben lo que viene, no como vos que te convencio un globito y un discurso sin contenido...ahi Tienen su Cambio...

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