Desde hace más de 10 años, el establecimiento Saint Eloy se dedica a la cría y training de caballos Lusitanos de gran calidad y se encuentra a cargo de la Familia Amorin.
El entrenamiento es llevado adelante por profesionales que acompañan el crecimiento y la educación de los potrillos desde la más temprana edad.
Ivo Aimar es oriundo de Rancul y ha representado al Maracó desde los cinco años de edad. Hoy es estudiante de Ciencias Veterinarias y gracias a su performance deportiva, además de su curriculum, pudo acceder a esta valiosa oportunidad.