La información fue brindada a La Voz del Interior por Jorge López Aráoz, director del Hospital Raúl Ferreyra (ex Español), donde la paciente está internada desde el viernes.
La mujer integra el grupo de ocho turistas que el fin de semana pasado se intoxicaron luego de recolectar e ingerir hongos silvestres, entre los que se hallaban Amanitas phalloides , que son las setas más venenosas que crecen en la Argentina por la letalidad de las toxinas que contienen.
La mujer sufrió un fallo hepático agudo por el efecto de las toxinas pero, según adelantó López Aráoz, los últimos análisis realizados ayer empezarían a mostrar una leve mejoría.
El esposo de la paciente, de 68 años, que en un comienzo estaba asimismo en estado reservado, continúa internado en el mismo establecimiento, pero ahora en sala común.
Ambos son oriundos del interior de la provincia, según informó López Aráoz.
Los otros seis turistas que consumieron los hongos venenosos se encuentran internados en sala común, cinco de ellos en el Hospital Privado, y la restante en el hospital San Roque.
Ante este hecho, el secretario de Salud de la Provincia, Daniel Pizzi, advirtió sobre los graves riesgos que conlleva recolectar y consumir hongos silvestres, conducta que desaconsejó en forma categórica.
“No es nada fácil, salvo para los expertos, reconocer cuáles son comestibles y cuáles venenosos, y equivocarse puede ser literalmente fatal”, enfatizó.
El más venenoso
La Amanitas phalloide es el hongo más venenoso que crece en la Argentina, y uno de los más tóxicos del mundo, según informó la toxicóloga del Hospital San Roque, Verónica Goldaracena, quien estuvo entre los profesionales que trataron a los turistas cuando arribaron a Córdoba desde Santa Rosa de Calamuchita, adonde primero fueron en busca de atención.
“Tiene una altísima toxicidad, al punto que 50 gramos es la dosis fatal”, explicó la toxicóloga, al tiempo que precisó que el órgano más afectado por las toxinas es el hígado.
“Suele provocar insuficiencia hepática que en alrededor del 20 por ciento de casos determina la necesidad de un trasplante de hígado, pero también puede causar insuficiencia renal, pancreatitis y coagulopatías hemorrágicas”, señaló.
Lo que ocurrió
Según informó el secretario de Salud de la Provincia, dos familias con relación de parentesco que pasaban el fin de semana largo en el valle de Calamuchita, el viernes pasado a mediodía recolectaron hongos silvestres en la zona de Los Reartes, que poco después consumieron.
Goldaracena precisó que, según manifestaron los pacientes, los hongos fueron consumidos en bruschettas , luego de ser salteados, y que la cantidad ingerida por cada uno de los ocho afectados fue pequeña.
Al comenzar con síntomas gastroenterológicos, los turistas consultaron en primera instancia en el Hospital Regional de Santa Rosa de Calamuchita, donde fueron hidratados y derivados al Hospital Rawson, adonde llegaron por sus propios medios.
En el Rawson se convocó a los toxicólogos del San Roque, quienes realizaron el diagnóstico. Pizzi precisó que, como siete de los afectados cuentan con obra social, fueron derivados a centros privados, en tanto que la única persona sin cobertura fue ingresada en el hospital San Roque.